巴布亞 瓦梅納

巴布亞 瓦梅納

NT$300

[ 產品品名] PAPUA WAMENA 掛耳式咖啡包
[ 生產國家] 印尼
[ 風味調性] 黑巧克力, 焦糖
[ 商品規格] 10g x 5入
[ 咖啡品種] 100% 阿拉比卡
[ 烘培程度] 中度烘培
[ 處理方法] 水洗處理

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Description

【風味描述】

乾香有甜美的草藥香氣、焦糖、黑巧克力、餘味略帶辛辣

【產地故事】

巴布亞有著火山岩土壤、豐富的雨林環境,故其咖啡獨樹一格,有別於印尼其他產地,其明亮、酸甜、花果香的氣味與中南美洲風味相似。它的特殊香氣像是牧草和核果混合,甘甜的牧草、焦糖果香!乾香有甜美的藥草、胡桃木香氣、入口則是鮮明的葡萄柚、清亮的金桔、柳橙果酸、低溫時轉變為梅子與蘋果汁的味道、層次感十分優異。

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